Online Tee Lexikon
Teatime diese Begriff wird vor allem der Britischen Teekultur zugeordnet. Die klassische Zeit fuer den Afternoon Tea ist in Grossbritannien dabei um 16 Uhr oder 17 Uhr, wobei es dann zum Chic gehoert sich zum Afternoon Tea in einem exklusiven Hotel zu treffen. In Grossbritannien wird allerdings den ganzen Tag ueber Tee getrunken wird. Tee stammt urspruenglich aus China, wo ebenfalls eine Zeremonie rund um das Teetrinken zelebriert wird, wie auch in Japan. Das Aufgussgetraenk Tee erfreut sich aber auch in Deutschland grosser Beliebtheit. Einladungen zum Teetrinken werden gerne ausgesprochen. Die groesste Teetrinkernation ist jedoch China, gefolgt von Irland und Grossbritannien. Pro Kopf werden hier rund 3,5 kg Tee konsumiert. Dabei handelt es sich allgemein bei Tee um eine heisses Aufgussgetraenk, das aus Blaettern, Blueten, dem Staengel und den Knospen der Teepflanze zubereitet wurde. Es gibt verschiedene Teesorten. Tee enthaelt bis zu 3 % Koffein.
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