Westfälische Küche: Charaktervoll, einzigartig - und sehr lecker
Brian Melican erzählt in diesem Bericht, warum er vor drei Jahren freiweillig aus seiner Heimat weg und nach Münster geszogen ist und was er an der westfälischen Küche so sehr schätzt. Viele seiner deutschen Bekannten scheint seine Entscheidung völlig erstaunt zu haben, Brian Melican jedoch fühlt sich in Münster pudelwohl und hat vor allem die westfälische Küche schätzen gelernt. Er findet jedenfalls, dass die gute deutsche Leberwurst, bayerischer Leberkäs oder saurer Leber mit Bratkartoffeln viel besser sind als die englische Küche.
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